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La descarboxilación del cannabis. ¿Qué es y es necesaria?
By Anastasia Myronenko

Anastasiia Myronenko

Anastasiia Myronenko es una física médica que ejerce activamente en uno de los principales centros oncológicos de Kiev (Ucrania). Obtuvo un máster en Física Médica en la Universidad Nacional de Karazin Kharkiv y realizó unas prácticas de Física Biológica en el Centro Helmholtz de Investigación de Iones Pesados (GSI) de Alemania. Anastasiia Myronenko está especializada en radioterapia y es miembro de la Asociación Ucraniana de Físicos Médicos.

La descarboxilación del cannabis. ¿Qué es y es necesaria?

Cannabis decarboxylation. What is it, and is it necessary?

Resumen

El proceso de descarboxilación del cannabis es uno de los momentos más críticos a la hora de hacer tinturas, comestibles, cápsulas y otros tipos de productos de cannabis. Como no se añade calor durante el consumo de estos productos, la descarboxilación es necesaria para activar los cannabinoides esenciales de la planta de cannabis, como el THC y el CBD como el THC y el CBD. Este procedimiento no es necesario para los productos fumables, ya que la reacción química se produce cuando la llama golpea la planta. Las flores frescas de cannabis contienen ácidos cannabinoides que tienen pocos o ningún beneficio psicoactivo beneficios, y si necesitas obtener todos los beneficios del THC o CBD, el proceso de descarboxilación es una parte integral del tratamiento. El calor y el tiempo son los dos componentes principales necesarios para que se produzca la descarboxilación. Durante este durante este proceso, se elimina un anillo carboxilo adicional en la estructura molecular de los cannabinoides en el cannabis crudo debido al efecto que el calor tiene en su estructura química el efecto del calor en su estructura química. Una vez que se ha aplicado suficiente calor, la molécula de cannabinoide libera un grupo carboxilo, que es sustituido por una molécula de hidrógeno. Como resultado del proceso de descarbonización, El THCA o ácido tetrahidrocannabinólico se convierte en THC (tetrahidrocannabinol), y el CBDA o ácido cannabidiólico se se convierte en CBD (cannabidiol), lo que permite a los consumidores obtener todo el espectro de beneficios para la salud proporcionados por estos cannabinoides.

Sin embargo, el THCA y el CBDA, por sí solos, también tienen muchos beneficios, lo que puede indicar que no todo el cannabis debe ser descarboxilado. La investigación actual se centra en las posibles aplicaciones terapéuticas de estos ácidos y sugieren que pueden proporcionarnos muchos beneficios para el bienestar. Además de esto, el THCA y el CBDA no son intoxicantes, lo que significa que los usuarios no experimentarán una sensación de subidón al tomarlos.

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Introducción

Cannabis decarboxylation. What is it, and is it necessary?

La descarboxilación es como un «truco de magia», que hace del cannabis un potente aditivo para alimentos. El proceso de descarboxilación representa una reacción química, que se consigue calentando el cannabis crudo a una temperatura determinada crudo a una temperatura determinada, en la que libera un grupo carboxilo y se vuelve psicoactivo. Una vez que una vez que se ha aplicado suficiente calor, la molécula libera un grupo carboxilo, que se sustituye por una molécula de hidrógeno de hidrógeno.

La descarboxilación del cannabis es una parte integral de la activación de los compuestos psicoactivos que se encuentran en las plantas de cannabis y cáñamo. En el caso del material vegetal fumable, la descarboxilación se produce de forma orgánica, ya que el calor de la llama hace este trabajo, pero es un proceso más cuidadoso para las tinturas, bálsamos y otros productos de cannabis productos de cannabis. En esta revisión, examinaremos más de cerca el proceso de descarboxilación y descubriremos si es crucial para todos los cannabinoides o no. También consideraremos los cinco métodos más comunes para descarboxilar la hierba y evaluaremos los pros y los contras de cada uno de ellos.

¿Qué es la descarboxilación?

La descarboxilación describe el proceso de calentar el cannabis y el cáñamo para activar los cannabinoides en los cogollos, las hojas, el recorte o el kief de la planta. La descarboxilación del cannabis permite a los consumidores experimentar los efectos embriagadores de los componentes activos de la planta de cannabis. Hasta la fecha, existen varios métodos de descarboxilación o, como también se les llama, «decarburación» que se dirigen a los ácidos cannabinoides de los tricomas de la planta tricomas de la planta. Los tricomas se encuentran principalmente en las flores del cannabis, aunque también se pueden encontrar cantidades más pequeñas de ellos en los tallos y las hojas de la planta. Durante el proceso de calentamiento, la estructura molecular de los ácidos cannabinoides cambia. Pierden un grupo carboxilo (-COOH) en forma de dióxido de carbono y conservan un átomo de hidrógeno. Todos los ácidos cannabinoides tienen 22 átomos de carbono, 30 átomos de hidrógeno y 4 átomos de oxígeno. El grupo carboxilo, que se pierde durante el proceso de descarboxilación, consiste en un átomo de carbono y dos átomos de oxígeno (CO2). Cuando se elimina este grupo la masa molecular del THCA (ácido tetrahidrocannabinólico), por ejemplo, disminuye aproximadamente un 12%, convirtiéndose en el compuesto activo del THC. El THCA es uno de los componentes activos del cannabis crudo y no es un compuesto psicoactivo por por defecto. Sin embargo, cuando este ácido se convierte en THC mediante el proceso de descarboxilación, nos permite colocarnos colocarse.

Cuando se activan, los cannabinoides interactúan con los receptores del sistema endocannabinoide (ECS). Este sistema biológico, que se cree que está implicado en la regulación de numerosos procesos cognitivos y fisiológicos, incluida la actividad del sistema inmunitario, el estado de ánimo la memoria, el apetito, la sensación de dolorla fertilidad, el desarrollo pre y desarrollo pre y postnatal, y en la mediación de los efectos farmacológicos del cannabis. El SCE está formado por una red de Receptores cannabinoides CB1 y CB2 que se encuentran en todo el cuerpo (incluido el sistema nervioso central y periférico) sistema nervioso central y periférico), cannabinoides endógenos (anandamida y 2-araquidonilglicerol) y enzimas metabólicas endocannabinoides (incluyendo la amido hidrolasa de ácidos grasos y la monoacilglicerol lipasa). Los cannabinoides que se encuentran en la planta de cannabis interactúan con el sistema endocannabinoide y producen diversos efectos en el organismo. La mayoría de los consumidores experimentan una la mayoría de los consumidores experimentan una sensación de calma, mientras que otros se sienten más energizados.

Cannabis decarboxylation. What is it, and is it necessary?

Entonces, ¿es importante la descarboxilación? La descarboxilación es el proceso más importante a la hora de tinturas, comestibles y otros productos de cannabis, ya que no se añade calor durante el consumo de estos productos productos. La tarea principal del proceso de descarboxilación es activar los cannabinoides esenciales de la planta de cannabis como el CBD, o cannabidiol, y el THC, o tetrahidrocannabinol. Estos compuestos se consideran los más prometedores y bien estudiados, y sus efectos sobre la salud siguen impresionando a los investigadores de todo el mundo. Para productos de cannabis fumables, la descarboxilación no es necesaria antes del consumo, ya que esta reacción química ocurre cuando la llama golpea la planta. Las flores de cannabis recién cosechadas contienen un exceso de ácidos cannabinoides pero tienen pocos o ningún beneficio psicoactivo sin la descarboxilación. La descarboxilación del cannabis ayuda a convertir estos ácidos cannabinoides en THC y CBD, lo que, a su vez, proporciona a los consumidores diversos beneficios para la salud beneficios para la salud. Esta reacción es esencial ya que, sin calentamiento, el THCA (ácido tetrahidrocannabinólico) y el CBDA (ácido cannabidiólico) no pueden atravesar la barrera hematoencefálica para activar los receptores cannabinoides del sistema endocannabinoide. En particular, el THCA no puede dirigirse a los receptores CB1 del sistema endocannabinoide para causar efectos psicoactivos efectos psicoactivos. Por lo tanto, si los cogollos no se descargan antes de ser consumidos, no se sentirá ningún efecto psicoactivo de la hierba.

Los pacientes que tratan sus enfermedades con marihuana medicinal deben asegurarse de que su cannabis sea descarboxilado – de lo contrario, los productos no proporcionarán los efectos necesarios. Los fabricantes comerciales de los fabricantes comerciales se encargan de la extracción y descarboxilación del cannabis para garantizar que sus productos estén listos para consumir después de la compra.

El proceso de descarboxilación también es esencial para introducir los cannabinoides en una amplia gama de productos para adaptarse a las preferencias individuales de consumo. Sin la descarboxilación, los consumidores no tendrían una oferta tan una amplia gama de productos comestibles, tópicos y sublinguales como gomitas, galletas, brownies, cápsulas supositorios, tinturas, etc.

¿Importan las temperaturas de descarboxilación?

Cannabis decarboxylation. What is it, and is it necessary?

La reacción de descarboxilación se produce durante un tiempo determinado con la aplicación de calor, lo que significa que puede producirse a distintos ritmos dependiendo de la temperatura y el tiempo. El principal truco en este proceso es descarboxilar el cannabis a la temperatura ideal y durante un tiempo específico para evitar la degradación o la combustión de los cannabinoides. Cada cannabinoide y terpeno de la planta de cannabis tiene una temperatura de descarboxilación diferente diferente. Por ejemplo, el THCA comienza a descarboxilarse a aproximadamente 104°C después de unos 30-45 minutos de exposición, mientras que la descarboxilación completa puede requerir más tiempo para producirse dependiendo del material y la cantidad necesaria para descarbonizar. En cuanto a las variedades de cannabis ricas en CBD, el CBDA comienza a descarboxilarse a 118°C y puede tardar hasta 80-90 minutos en descarbonizarse completamente. Varios estudios científicos han analizado diferentes temperaturas de descarboxilación y períodos de tiempo y sus efectos en los ácidos cannabinoides. Según las tablas de temperatura de descarboxilación en uno de los estudiosel THCA se descarboxila más rápido que el CBDA, aunque se demostró que la descarboxilación del material para la conversión completa del CBDA no afectó negativamente afectaba negativamente a los niveles de THC en el producto final. Las tablas de temperatura de descarboxilación presentadas en el estudio demuestran que las temperaturas de descarboxilación deben estar entre 122 y 145°C para un contenido óptimo de THC y aplicarse durante 7-30 minutos. Sin embargo, muchas personas optan por descarboxilar su cannabis a temperaturas más bajas y durante un periodo de tiempo mucho más prolongado para retener más contenido de THC más prolongado para retener más compuestos terapéuticos de cannabinoides y terpenos de la planta. Muchos terpenos del cannabis son volátiles y se evaporan a temperaturas más altas, dejando sabores y aromas potencialmente indeseables y aromas indeseables. Además, la integridad de los cannabinoides y los terpenos se ve comprometida cuando se utilizan temperaturas superiores a 148°C.

El calor y el tiempo también pueden provocar la aparición de otros cannabinoides. Por ejemplo, el cannabinol o CBN se forma al degradar y oxidar el THC, procesos que ocurren junto con la descarbonización. El CBN también tiene beneficios únicos beneficios, aunque supone una experiencia más calmante y menos embriagadora. Además, durante proceso de descarboxilación, no todos los cannabinoides ácidos se convertirán en CBD o THC, y habrá trazas de cannabinoides crudos como el CBDA pueden quedar después de una sesión completa de descarboxilación.

¿Qué pasa con la descarboxilación después de la extracción? Dependiendo del tipo de producto de CBD, la descarboxilación antes de hacer el aceite es una práctica común, pero realizar este procedimiento después de la extracción del cannabis también es aceptable. La descarboxilación después de la extracción degrada muchos terpenos volátiles, pero es necesaria para muchos métodos de extracción. Para evitar la pérdida de terpenos durante la descarboxilación posterior a la extracción o previa a la extracción hay que utilizar varias técnicas especiales. Por lo general, estas técnicas son complejas y costosas, por lo que, lamentablemente la mayoría de los extractores de cannabis deciden no tomarse el tiempo necesario para preservar los terpenos. Sin embargo, los terpenos pueden conservarse durante el método de extracción de hidrocarburos, que no requiere descarboxilación. La descarboxilación después de la extracción requiere más tiempo y proporciona un menor rendimiento en comparación con la descarboxilación previa a la extracción, aunque actualmente se cree que actualmente se cree que es mejor realizar este procedimiento después de la extracción y la invernación pero antes de la destilación.

Cannabis decarboxylation. What is it, and is it necessary?

¿Qué ácidos cannabinoides deben descarboxilarse?

El procedimiento de descarboxilación es crucial para el proceso de consumo de cannabis, aunque no todo el cannabis debe ser descarboxilado. La mayor parte de la investigación actual sobre cannabinoides se centra en los dos cannabinoides principales: el THC y el CBD. Sin embargo, los investigadores han dirigido recientemente sus investigaciones hacia el uso terapéutico potencial de los ácidos cannabinoides no psicoactivos, como el CBDA y el THCA. En la naturaleza, la principal en la naturaleza, la tarea principal del THCA es proteger las hojas de cannabis del daño causado por la radiación de luz UV-B, aunque algunos investigación sugiere que también puede actuar como factor inductor de la necrosis en la planta de cannabis, provocando la muerte celular en sus hojas.

Otro factor que favorece el uso de THCA y CBDA no descarboxilados es que estos compuestos no tienen propiedades intoxicantes. Sus moléculas son más grandes y no pueden atravesar la barrera hematoencefálica barrera hematoencefálica y unirse a los correspondientes receptores cannabinoides en el cerebro.

Cinco métodos para descarboxilar el cannabis

Hay diferentes métodos para descarboxilar tu hierba, y vamos a repasar los cinco más populares. Vamos a ver los suministros necesarios, los grados de cannabis y la conveniencia de cada uno de cada uno de ellos.

Descarboxilación natural

No todos los consumidores de cannabis saben que el tiempo puede convertir el THCA en THC sin ninguna interferencia. La hierba puede descarboxilarse por sí sola si sólo hay que esperar. Sin embargo, esta es la principal desventaja de este método, ya que requiere tanto tiempo y es tan inconsistente que el descarboxilado natural o, como también se llama, el «método del tiempo», no es una técnica adecuada para hacer comestibles. Si bien este método funciona, su conveniencia es de 1 sobre 10, y se necesitan unos doce meses para obtener los resultados deseados. Hay mejores formas de descarbonizar el cannabis.

Cannabis decarboxylation. What is it, and is it necessary?

Bandeja de cocción

Este método se considera el más común porque mucha gente ya tiene todos los materiales necesarios sin necesidad de ir a la tienda. Al elegir el método de descarboxilación en bandeja de horno debes saber que es la forma más olorosa de hacerlo, y un olor a hierba inundará tu casa, incluso si tienes un filtro de carbón. De todos modos, la conveniencia de este método es de 7 sobre 10, y todo lo que necesitas es un horno, una bandeja de horno, papel de aluminio (o papel de hornear) y hierba. Para descarbonizar la hierba de esta manera, necesitas

  • Precalentar el horno a 120°C;
  • Forrar una bandeja de horno con papel de aluminio (o papel de hornear) papel de horno);
  • Colocar el cannabis molido en la bandeja de hornear;
  • Hornearlo durante media hora.

El cannabis debe cambiar a un color marrón.

Bolsa de horno

Este método funciona de forma similar al de la bandeja de horno pero con menos trabajo ya que no no es necesario forrar una bandeja de horno. La bolsa tampoco se calienta mucho al tacto. Además, hay mucho menos olor en comparación con el comparado con el método de la bandeja de horno. La conveniencia del método de la bolsa de horno para descarbonizar la hierba es de 8 sobre 10, y el la única desventaja es que puede que no tengas una bolsa de horno en tu casa ahora mismo. Los pasos para este método incluyen:

  • Precalentar el horno a 120°C;
  • Colocar el cannabis en la bolsa del horno bolsa;
  • Ate un nudo apretado en la bolsa para mantener el olor dentro de la bolsa;
  • Colocar la bolsa en una bandeja de horno (no es necesario o papel);
  • Hornear durante media hora;
  • Esperar hasta que el cannabis cambie a un color marrón.

Tarros Mason

Los tarros Mason de cristal se pueden sellar al vacío y se utilizan para conservar el cannabis. También son una también son una excelente herramienta para la descarboxilación, ya que los tarros pueden mantener el olor de la hierba contenido. La conveniencia de este método es de 8 sobre 10, y todo lo que necesitas es un horno, tarros Mason de boca ancha y hierba. Para descarbonizar la hierba de esta manera manera:

  • Precalienta el horno a 120°C;
  • Coloca el cannabis en el tarro;
  • Atornilla la tapa;
  • Colocar el tarro en la rejilla del horno;
  • Hornee durante media hora hasta que el hornee durante media hora hasta que el cannabis adquiera un color marrón.

También hay que tener en cuenta que el tarro estará muy caliente cuando salga del horno, y hay que dejar que se enfríe antes de del horno, por lo que hay que dejar que se enfríe antes de abrirlo.

Máquina de descarboxilación

Puedes comprar una máquina de descarboxilación con el único propósito de descarboxilar la hierba. Todo lo que tienes que hacer con este sistema es cargarlo, ponerlo en marcha y marcharte. La máquina descargará lentamente la hierba y dejará de aplicar calor cuando el proceso de descarboxilación haya terminado. No hay necesidad de un horno, bandeja de hornear, bolsas de horno, o frascos Mason. Sólo tienes que enchufar la máquina directamente a la pared y esperar. El único inconveniente de la máquina de descarboxilación es que tarda más en descarbonizar el cannabis en comparación con otros métodos. Por lo general tarda hasta dos horas en lugar de la media hora habitual.

Conclusión

Cannabis decarboxylation. What is it, and is it necessary?

Todos los consumidores que quieran sentir todos los beneficios para la salud que proporciona la planta de cannabis y sus principales componentes – los cannabinoides, en particular – deberían entender que el proceso de descarboxilación es necesario. Cuando el cannabis se somete a un proceso de calentamiento, cambia la estructura molecular de sus ácidos cannabinoides convirtiéndolos en THC y CBD, los compuestos del cannabis más potentes y prometedores. Sin este proceso, los cannabinoides no pueden interactuar con nuestro sistema endocannabinoide y, por tanto, no pueden proporcionarnos sus efectos terapéuticos. Cuando se descarboxilan, los ácidos cannabinoides pierden un grupo carboxilo (-COOH) y activan cannabinoides que interactúan con los receptores CB1 y CB2 del sistema endocannabinoide. El consumo de cannabis cannabis puede tener una serie de efectos sobre diferentes funciones corporales reguladas por el SCE. Las personas que deciden tratar sus síntomas con marihuana medicinal deben asegurarse de que su cannabis está descarboxilado para que el producto comprado esté listo para ser consumido.


Anastasiia Myronenko

Verificado por un profesional de la salud

Anastasiia Myronenko

Anastasiia Myronenko es una Física Médica que practica activamente en uno de los principales centros de cáncer en Kiev, Ucrania. Recibió su maestría en Física Médica en la Universidad Nacional de Karazin Kharkiv y completó su pasantía en Física Biológica en el Centro Helmholtz de Investigación de Iones Pesados de la GSI, Alemania. Anastasiia Myronenko se especializa en radioterapia y es miembro de la Asociación Ucraniana de Físicos Médicos.

Preguntas frecuentes

¿Por qué es importante la descarboxilación del cannabis?

La descarboxilación del cannabis activa los cannabinoides particulares de la planta de cannabis, permitiéndoles interactuar con el SCE y proporcionar varios efectos beneficiosos en múltiples funciones corporales que son reguladas por el sistema. Todos los productos de CBD que no necesitan calor durante su consumo deben ser descarboxilados. Este grupo de productos de CBD incluyen comestibles, tinturas, cápsulas y otros productos de CBD consumibles.

¿Qué significa el proceso de descarboxilación?

Durante la descarboxilación, los ácidos cannabinoides del cannabis crudo pierden un grupo carboxilo (-COOH), que es sustituido por una molécula de hidrógeno. Esta reacción química activa cannabinoides como el CBD y el THC en la planta de cannabis y les permite actuar como agonistas agonistas parciales o agonistas del sistema endocannabinoide. El descafeinado del cannabis hace que los consumidores los consumidores experimenten los efectos únicos y embriagadores de la planta de cannabis, ya que en su ya que en su forma cruda, los ácidos cannabinoides no tienen propiedades embriagadoras.

¿A qué temperatura se debe descarboxilar el cannabis?

Durante el procedimiento de descarboxilación, la temperatura y la duración son importantes, ya que los cannabinoides de la planta de cannabis empiezan a degradarse y a perder sus efectos. El THCA en el cannabis crudo comienza a descarboxilarse a aproximadamente 104°C después de unos 30-45 minutos de exposición, mientras que la descarboxilación completa puede requerir más tiempo para producirse dependiendo del material y la cantidad necesaria para descarbonizar. Para un contenido óptimo de THC, las temperaturas de descarbonización deben estar entre 122-145°C y aplicarse durante 7-30 minutos. El CBDA en el cannabis rico en CBD cBD comienza a descarboxilarse a 118°C y puede tardar hasta 90 minutos en descargarse por completo descarboxilar.

¿La descarboxilación salva los terpenos en la planta de cannabis?

La descarboxilación degrada muchos terpenos volátiles, pero es necesaria para muchos métodos de extracción métodos de extracción. Para evitar la pérdida de terpenos durante la post-extracción o la pre-extracción de descarboxilación, se deben utilizar varias técnicas especiales. Los terpenos también pueden conservarse con el método de extracción de hidrocarburos, que no requiere descarboxilación.

¿Se puede consumir el cannabis sin descarboxilarlo?

Los productos de cannabis fumables no necesitan ser descarboxilados, ya que esta reacción química se produce cuando la llama o el elemento de calentamiento eléctrico golpea la planta.

¿Puedo descarboxilar mi hierba en casa?

Hay varios métodos para descarbonizar la hierba en casa para hacer tus propios comestibles u otros productos a base de cannabis. Entre los métodos de descarboxilación más populares está el uso de una bandeja de bandeja para hornear, bolsas para el horno o tarros Mason. Sin embargo, también existe la creciente popularidad de máquinas de descarboxilación que pueden descarbonizar la hierba por sí solas, y todo lo que tienes que hacer es cargar la hierba y poner en marcha la máquina.